Cereais matinais, iogurtes, macarrão instantâneo, carne processada, sorvete, pão de forma... Cada refeição diária representa uma nova oportunidade para colocar no prato algum tipo de alimento ultraprocessado. Em geral, suas… [Leia mais]
“A cozinha é um pouco como o cinema: é a emoção que conta”, diz a francesa Anne-Sophie Pic, a única chef de cozinha da França cujo restaurante, a Maison Pic,… [Leia mais]